首页> 菜谱大全> 蛏干炖薯仔的做法步骤-蛏干炖薯仔怎么做 查询 菜谱大全 蛏干炖薯仔 菜系及功效:闽菜蛏干炖薯仔的制作材料:主料:蛏干,薯仔教您蛏干炖薯仔怎么做,如何做蛏干炖薯仔才好吃1、将蛏干20克洗净,加清水200克浸泡后蒸30分钟让其出味。2、薯仔500克去皮洗净后切斜刀块装碗。3、薯仔块加入蛏干汤(包括蛏干)和肉汤约500克,炖20分钟即成。以上做法改为煮法也可以,煮好出锅时加点芹菜末味道更佳。煮的做法,汤较浑浊,不如蒸的清澈。 菜谱最近查询 葱爆猪肝 开洋扒蒲菜 梅酱花生牛尾煲 茼蒿拌豆干 乡野鸡丝凉面 珊瑚黄瓜卷 炸土豆团 凉拌苦瓜 卤水鸭 清炖牛尾汤 苦尽甘来排骨汤 茄汁花生里脊丁 核桃拿破仑派 清炒鱼片 百合粥