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奶汁萝卜的做法步骤-奶汁萝卜怎么做

菜谱大全
奶汁萝卜

菜系及功效:清真菜 理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味

工艺:白烧

奶汁萝卜的制作材料:

主料:白萝卜250克

辅料:牛奶100克

调料:盐10克,植物油15克,味精3克,大葱5克,姜5克,鸭油5克,淀粉(玉米)15克

奶汁萝卜的特色:

色白如班,鲜咸适口。

教您奶汁萝卜怎么做,如何做奶汁萝卜才好吃

1. 将萝卜洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条;

2. 萝卜条用水焯熟,沥水;

3. 炒勺上火,放油烧热,葱姜末炝勺;

4. 放高汤、精盐、味精,开锅后将葱姜末捞出;

5. 放入萝卜上微火烧烂;

6. 放牛奶、水淀粉勾芡,淋鸭油出勺即可。

小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。