首页> 菜谱大全> 赛熊掌的做法步骤-赛熊掌怎么做 查询 菜谱大全 赛熊掌 菜系及功效:东北菜赛熊掌的制作材料:主料:猪肉皮,猪蹄肉,冬菇,鱼茸等。赛熊掌的特色:造型美观,构思巧妙,味赛熊掌。教您赛熊掌怎么做,如何做赛熊掌才好吃将鱼茸打上劲后,制成兰花冬菇托儿作围边。猪肉皮汆水后,加入猪蹄肉,加鲍汁一起焖烧4小时左右。取熊掌模具1只,先将猪皮贴入,然后加入猪蹄肉,最后压实,上笼蒸2小时即可成型,装入盘中后浇上原汁芡即成。 菜谱最近查询 糖醋鱼花 咖喱牛肉饭 黑椒豆腐 油菜海米豆腐 串炸里脊 干贝蒸肚尖 香滑甜橙果冻 覆盆子粥 香煎豆沙南瓜饼 椒香扇贝 掐菜炒鸡丝 五香肉干 炒四宝 鲜肉五彩汤馄饨 炖什锦豆腐