首页> 菜谱大全> 清蒸螃蟹的做法步骤-清蒸螃蟹怎么做 查询 菜谱大全 清蒸螃蟹 菜系及功效:沪菜清蒸螃蟹的制作材料:主料:螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖,味精各少许,麻油15克,香醋50克。教您清蒸螃蟹怎么做,如何做清蒸螃蟹才好吃①将螃蟹用清水流净,放在盛器里;②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;③将螃蟹上笼,用火蒸15-20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。 菜谱最近查询 滑炒鲜蘑肉片 葱香醋鱼 番茄鱼片 广东烩饭 肉松海苔蛋糕卷 干香茶树菇煲牛柳 清炖兔子 香辣牛肉丝 签子麻花 蜂蜜鸡翅 烤鸡大腿 米熏仔鸡 片儿川面 单饼 意式薄饼