首页> 菜谱大全> 葱扒鸭的做法步骤-葱扒鸭怎么做 查询 菜谱大全 葱扒鸭 菜系及功效:京菜葱扒鸭的制作材料:主料:填鸭,大葱,料酒,油菜汤葱扒鸭的特色:北京宫廷菜名肴,成菜金黄,鸭肉酥嫩,味道鲜美.北京仿膳庄擅长烹制此菜教您葱扒鸭怎么做,如何做葱扒鸭才好吃将鸭入沸水煮至八成熟后去骨。大葱切成3厘米长段,放入沸猪油中炸至棕色,将葱取出和鸭子一同放入大碗中,加料酒,味精,精盐,汤,将鸭子蒸熟。将一勺汤烧开后加入味精,料酒,精盐和酱油,用玉米淀粉调稠。将煮好的鸭子扣入盘中,浇汁即可。 菜谱最近查询 桂花银鱼 菜远炒猪肝 鱼蓉白奶羹 广州炒饭 白玉豆腐 糖醋马蹄 香滑椰汁糕 炸仔鸡片 虾粒粟米饺 冰醉鸡 黄油番茄时蔬汤 无核蜜枣 贝丝豆瓣酥 糖醋黄花鱼 酸菜马蹄