帮查询

首页> 菜谱大全>

茶焖大虾的做法步骤-茶焖大虾怎么做

菜谱大全
茶焖大虾

菜系及功效:徽菜

茶焖大虾的制作材料:

主料:大对虾

辅料:乌龙茶,葱,姜,花生碎,枸杞,炒芝麻

调料:盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,番茄沙司

教您茶焖大虾怎么做,如何做茶焖大虾才好吃

1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净,葱姜切碎,茶叶用温水泡开;

2、坐锅点火倒入油,油热后,将茶叶控干水分,放入锅中炸酥,捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中;

3、锅中留底油,放入葱姜煸炒,再放入大虾煎红后,加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味,加入茶水焖几分钟即可,出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。