首页> 菜谱大全> 酒风猪肝的做法步骤-酒风猪肝怎么做 查询 菜谱大全 酒风猪肝 菜系及功效:苏菜酒风猪肝的制作材料:主料:黄色猪肝(1400克),高梁酒(500克),板油(或肥膘)(500克),精盐(少许),白糖(75克),麻油(少许)。酒风猪肝的特色:味道香美无比。教您酒风猪肝怎么做,如何做酒风猪肝才好吃1.把猪肝洗净,切成宽长条,每条开一个长长的裂缝。2.把板油(或肥膘)也切成小宽条,塞入每条猪肝硬如木头,取下泡入高梁酒内,并加密封,到次年取出,加糖、麻油、盐蒸熟切片吃。 菜谱最近查询 虾籽扒菇参 冰汁杏淖 鲍鱼炖水蛋 玫瑰卤鸭 手擀面 崂山十珍会 炸冬菇 淮山杞子炖鸡 乡野鸡丝凉面 小揪片 珍珠黑菜汤 红烧鸡腿 金陵盐水鸭 定胜糕 三菇献寿