首页> 菜谱大全> 糟油青鱼的做法步骤-糟油青鱼怎么做 查询 菜谱大全 糟油青鱼 菜系及功效:浙菜糟油青鱼的制作材料:主料:青鱼尾500克。精盐15克,味精2克,香糟50克,熟猪油50克,绍酒25克,葱姜末3克,湿淀粉25克。教您糟油青鱼怎么做,如何做糟油青鱼才好吃将青鱼尾部斩成鳍相连的鱼条8块。香糟内加入清汤调成汁,滤去糟待用。将炒锅置旺火上,下入熟猪油,推入鱼尾段两面稍煎,烹入绍酒,下精汤和精盐,烧沸后改用小火焖至汁浓鱼熟时,倒入糟汁,添加味精,改用旺火。 菜谱最近查询 椒油二丁 生菜扒口条 油炸吐司球 蟹肉水饺 芋儿鸡 蘑菇过油肉 尖椒蒸红鱼 茉莉银耳汤 酸辣土豆丝 虾爆鳝面 炸枣 春饼卷菜 三色鸽蛋 香黄豆 椒盐皮皮虾