首页> 菜谱大全> 蚝油茭白的做法步骤-蚝油茭白怎么做 查询 菜谱大全 蚝油茭白 菜系及功效:闽菜蚝油茭白的制作材料:主料:嫩茭白500克,蚝油2汤匙,绍酒,盐,糖胡椒粉,水淀粉,鸡粉各适量。教您蚝油茭白怎么做,如何做蚝油茭白才好吃1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后剖开,斜切成片。2、旺火烧约500克油至五成热,放入茭白过油片刻,捞出沥干油待用。3、炒锅洗净,置小火上,放入蚝油加热,倒入茭白同炒,烹入绍酒,加入大半杯水,放鸡粉、盐、胡椒粉和少量糖,加盖焖约3分钟,加入水淀粉勾芡,淋香油即可起锅。 菜谱最近查询 平菇炒牛肉 素珠蟹 德州扒鸡 椒盐爆中虾 擦屹抖 内蒙古馓子 苜蓿肉 大薯腊肉煲 葡汁凤翅 金牛踏海 胡椒猪肚汤 柱侯鸭子 杯子发糕 香芋猪手 杏脯