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浸豉油皇鸡的做法步骤-浸豉油皇鸡怎么做

菜谱大全
浸豉油皇鸡

菜系及功效:卤酱菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味:五香味

工艺:卤

浸豉油皇鸡的制作材料:

主料:鸡1000克

调料:卤汁500克

浸豉油皇鸡的特色:

鲜香滑嫩。

教您浸豉油皇鸡怎么做,如何做浸豉油皇鸡才好吃

1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。

2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。