首页> 菜谱大全> 七星紫蟹的做法步骤-七星紫蟹怎么做 查询 菜谱大全 七星紫蟹 菜系及功效:粤菜七星紫蟹的制作材料:主料:鲜活紫蟹7只,鸡蛋清7个,肉清汤250克教您七星紫蟹怎么做,如何做七星紫蟹才好吃1、紫蟹洗净蒸熟;2、蛋清与精盐、味精、清汤搅匀,取一半装汤盘,旺火蒸5分钟,将紫蟹摆在蒸好的蛋清上,另一半浇紫蟹上,蒸3分钟;3、将蟹取出并剥出蟹肉、蟹黄、蟹腿肉、蟹钳肉,按各自顺序摆放好即可 菜谱最近查询 棒骨蘑菇汤 羊肚菌炒松仁 牛蒡茶冻 日式肉松饭团 熘茄饼 猪肝鸡蛋粥 象眼土司 清汤素鱼圆 青椒炒粉肠 西汁煎牛柳 香炸麻辣牛排 金华四宝蔬 素炒瓜片 绿叶豆腐羹 一品梭子蟹抱蛎