帮查询

首页> 菜谱大全>

火腿奶酪卷的做法步骤-火腿奶酪卷怎么做

菜谱大全
火腿奶酪卷

菜系及功效:私家菜

口味:清香味

工艺:炸

火腿奶酪卷的制作材料:

主料:火腿400克,奶酪40克

辅料:苹果20克,梨15克,橘子15克,小麦面粉30克

教您火腿奶酪卷怎么做,如何做火腿奶酪卷才好吃

1. 将面粉调成糊,加入适量的盐和味精;

2. 分别将苹果、梨、橘子等水果切成丝待用;

3. 先将方火腿切成薄片,铺平,上面垫一层奶酪,放上水果丝,卷成卷状,用牙签穿好后固定;

4. 锅上火放油烧三成热时,将火腿片裹上面糊,下油锅炸至金黄色,捞出后抽出牙签,盛盘用刀断成两节食用。

小帖士-食物相克:

奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)