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唧汁牛肉干的做法步骤-唧汁牛肉干怎么做

菜谱大全
唧汁牛肉干

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味

工艺:烤

唧汁牛肉干的制作材料:

主料:牛肉(瘦)5000克

调料:桂皮10克,八角10克,盐35克,味精15克,甘草15克,姜75克,辣椒粉25克,酱油350克,白砂糖280克

唧汁牛肉干的特色:

香味可口,增加食欲。

教您唧汁牛肉干怎么做,如何做唧汁牛肉干才好吃

1.将新鲜牛肉去筋修净,漂去污血,切成薄片。

2.将上述原料与牛肉一同置入锅中,煮制1小时左右起锅,改切成小薄片,送烘炉烘干后包装。