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羊排炖萝卜的做法步骤-羊排炖萝卜怎么做

菜谱大全
羊排炖萝卜

菜系及功效:美味粥汤

羊排炖萝卜的制作材料:

主料:羊排,萝卜

辅料:花椒,大料,葱,姜,蒜,干辣椒,盐,胡椒粉

教您羊排炖萝卜怎么做,如何做羊排炖萝卜才好吃

羊排先用滚水烫过,捞出来洗干净血蒙什么的,锅里多当水,下羊排,花椒,大料,葱姜蒜三兄弟,干辣椒,大火烧开,转小火,炖一个小时,然后下萝卜块,再接着炖40分钟左右,如果喜欢的朋友,也可以萝卜羊肉一起下,放点盐,胡椒粉,就可以吃了。

像清汤炖这些东西,一定要炖的烂,这样肉烂,汤鲜,萝卜软,吃一碗,出点汗。