首页> 菜谱大全> 凉拌茭白的做法步骤-凉拌茭白怎么做 查询 菜谱大全 凉拌茭白 菜系及功效:清爽凉菜凉拌茭白的制作材料:主料:嫩茭白500克,酱油1汤匙,蒜1瓣剁泥,糖1茶匙,香油,味精适量。教您凉拌茭白怎么做,如何做凉拌茭白才好吃1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后纵切成两半,用刀背稍拍一下,使其质地变松软,放入开水锅中烫约10分钟后捞出,随其自然冷却,用刀切成片或滚刀块,或是成条、段,放在盘内。2、加酱油、蒜泥、糖、相投、味精拌匀即可。 菜谱最近查询 蜜枣桂鱼 干巴月饼 奶味蛋汤 炒桂花双泥 金针菇氽鱼片汤 烩鸡丝鲜豌豆 花生桂圆红枣汤 三丝莼菜汤 鲜奶扇贝 京包里脊 菜丝肉末粥 红烧鸭/红烧鸭子 西式虾仁汤 炒绿豆芽 白斩鸡