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蚌粥的做法步骤-蚌粥怎么做

菜谱大全
蚌粥

菜系及功效:精品主食 补气食谱 胃调养食谱 老人食谱 清热解毒食谱

口味:清香味

工艺:煮

蚌粥的制作材料:

主料:粳米50克,河蚌120克

蚌粥的特色:

滋味鲜美。

教您蚌粥怎么做,如何做蚌粥才好吃

1. 米洗净待用;

2. 锅内加水2000克煮蚌取汁;

3. 再用蚌汁煮米做粥。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”