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百合拌金针菇的做法步骤-百合拌金针菇怎么做

菜谱大全
百合拌金针菇

菜系及功效:家常菜谱 心调养食谱 肺调养食谱 益智补脑食谱

口味:咸鲜味

工艺:拌

百合拌金针菇的制作材料:

主料:金针菇200克,百合50克

调料:橄榄油20克,盐20克

教您百合拌金针菇怎么做,如何做百合拌金针菇才好吃

1. 将百合洗净,剥瓣,去粗部;

2. 百合放入沸水中焯至透明状,捞出后沥干水分;

3. 将金针菇洗净,去头部,放入沸水中焯熟,捞出后沥干分;

4. 在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味,拌匀盛盘即可。

小帖士-健康提示:

1. 百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等作用。

2. 因此是一种多功能的食疗食品。

3. 金针菇有润肺宁心、养肘腑、益神智的作用。