首页> 菜谱大全> 刨花鱼的做法步骤-刨花鱼怎么做 查询 菜谱大全 刨花鱼 菜系及功效:鲁菜 营养不良食谱口味:咸酸味工艺:拌刨花鱼的制作材料:主料:鲢鱼800克调料:醋25克,盐15克刨花鱼的特色:鲜美凉脆,咸香酸鲜,是冬季的一道美味佳肴。教您刨花鱼怎么做,如何做刨花鱼才好吃1.将鲜鱼刮鳞、去鳃、去内脏,洗净,剔下两扇鱼肉,片去鱼皮,冬季放在室外或入冰箱内冻透。2.将冻鱼肉取出,用木工刨或利刃刀推削成薄卷鱼片,放入盘内,与醋碟、盐碟同时上桌,供蘸食。 菜谱最近查询 拌油爆鱼 拔丝香蕉 黄陂糖蒸肉 白辣鸡排酱 板栗粥 山楂百合汤 玉米鸡茸 真不同熏肉 蛤蜊鸡汤 红焖羊肉(三) 麻酱热拌面 酥炸嫩鸡 山鸡塌 花生豆干 薏米炖冬瓜